KUNIR/Kunyit Memiliki Banyak Manfaat Untuk Kesehatan

KUNIR/Kunyit yang memiliki bahasa latin curcuma domestica adalah tanaman herbal milik keluarga Zingiberaceae, seperti jahe, lengkuas dan temulawak. Kunir atau disebut juga kunyit adalah salah satu bumbu yang memiliki banyak manfaat. Banyak manfaat kunyit telah dikenal dari nenek moyang sejak beberapa abad lalu, KUNIR/Kunyit memiliki kandungan zat kurkumin. Curcumin adalah zat yang kaya manfaat dan kemanjuran. Curcumin telah terbukti membantu mencegah bahkan menyembuhkan berbagai penyakit.

KUNIR/Kunyit adalah tananman obat yang banyak di jumpai di Indonesia dan Asia Tenggara. selain sebagai tanaman obat KUNIR/Kunyit bisa di gunakan sebagai bahan untuk memasak/bumbu, Kunyit sangat populer sebagai suplemen anti penuaan. Tetapi karena oksidasi dan peradangan diyakini berperan dalam penuaan, kunyit mungkin memiliki lebih banyak efek daripada hanya pencegahan penyakit. umumnya ditemukan banyak warna kuning, merah, hitam dan putih. Orang Indonesia menggunakan kunyit sebagai obat.

Kunyit memiliki sejumlah kandungan seperti minyak esensial, pewarna kurkumunoid, mineral, dan beberapa zat penting lainnya. Konten Kunir / Kunir

Yang terkandung dalam KUNIR/Kunyit :

Kunyit mengandung senyawa obat, yang disebut curcuminoids yang terdiri dari curcumin, desmetoxicumin dan bisdesmetoxicurcumin dan zat berguna lainnya. Kandungan Zat: Curcumin: R1 = R2 = OCH3 10% Demetoxicurcumin: R1 = OCH3, R2 = H 1 – 5% Bisdemetoxicurcumin: R1 = R2 = H Sisanya adalah minyak atsiri (Keto sesquiterpen, turmeron, tumeon 60%, Zingiberen 25% , felandren, sabinen, borneol dan sineil) Lemak 1 -3%, Karbohidrat 3%, Protein 30%, Pati 8%, Vitamin C 45-55%, Garam mineral (Besi, fosfor, dan kalsium) sisanya

Manfaat KUNIR/Kunyit untuk kesehatan Tubuh :

1. Mencegah kanker
Kunyit mengandung kurkumin yang merupakan antioksidan yang dapat mencegah kerusakan dan mutasi sel yang disebabkan oleh radikal bebas.

2. Mencegah Alzheimer
Seseorang dengan penyakit Alzheimer akan memiliki masalah dengan ingatan, penilaian, dan pemikiran. beberapa penelitian menunjukkan bahwa kunyit mengandung zat anti-peradangan dan antioksidan, sehingga dengan mengkonsumsi kunyit itu akan mendapatkan manfaat kunyit yatiu mencegah penyakit Alzheimer.

3. Mengobati Tifus
Kunyit bisa digunakan untuk mengobati tifoid.

4. Mencegah Anemia/Kurang zat besi
Anemia disebabkan oleh kekurangan zat besi. Anda bisa menggunakan kunyit untuk mencegah anemia, karena kunyit banyak mengandung zat besi. Kandungan zat besi ini merupakan komponen penting dalam pembentukan sel darah merah sehingga dengan mengkonsumsi kunyit Anda dapat mencegah anemia.

5 Kurangi Risiko Diabetes
Khasiat kunyit yang didapat dari kandungan curcumin di dalamnya dapat mengurangi resistensi insulin. Karena itu kadar glukosa darah dapat dikendalikan sehingga risiko terkena diabetes tipe 2 akan berkurang.

6 Mengatasi Gatal-gatal dan Penyakit Kulit
Khasiat Kucnyit bisa digunakan untuk mengobati gatal dan penyakit kulit.

7 Menyembuhkan Luka
Manfaat kunyit dapat digunakan untuk menyembuhkan luka, karena kunyit mengandung bahan anti-septik dan anti-bakteri. dengan kandungan kunyit sangat baik digunakan untuk desinfektan untuk luka atau luka bakar.

8 Pencernaan
Dengan kandungan kurkumin dalam kunyit juga dapat membantu proses pencernaan dan mengurangi gejala kembung. Namun, orang yang memiliki penyakit kandung empedu sebaiknya tidak menggunakan kunyit sebagai suplemen karena dapat memperburuk kondisi.

9 Mencegah dan Mengobati Panas Dalam
Manfaat kunyit juga bisa digunakan untuk mengobati dan mencegah panas dalam.

10 Mencegah Keputihan
Khasiat kunyit sangat ampuh untuk mencegah keputihan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *